Spécialité céréalière BIO à la farine de blé semi-complète moulue sur meule de pierre.
Fabrication à l'ancienne sur moule de bronze et séchage lent.
Cuisson 3-4 min.
Origine du Blé : Haute-Saône(70)
Mouture: Haute-Saône(70)
Ortie: Haut-Doubs (25)
Production: Doubs(25)
